Camarão
Satisfatória, mas abaixo das expectativas
Próximo ao fim da safra do camarão, pescadores e SDR avaliam safra como positiva
Carlos Queiroz -
Principal fonte de renda para diversos pelotenses, a captura do camarão na Lagoa dos Patos chega ao fim no dia 30 de maio. Faltando um pouco mais de um mês para a finalização da safra, que passou por dificuldades em fevereiro devido às chuvas em excesso, a avaliação dos pescadores é considerada positiva, se comparada ao ano anterior. Um dos pontos citado é a salinização das águas, que proporcionou a vinda de mais crustáceos. Por outro lado, pescadores apontam que, mesmo considerada boa, a quantidade não deu conta da população. Agora, as atenções na Colônia de Pescadores Z-3 se voltam à tainha, que já começou a ser capturada, e tem a pesca liberada até o final do próximo mês.
Após a última safra ter sido considerada frustrada, com mais de 60% abaixo do planejado, a atual captura do camarão, que começou no dia 1º de fevereiro e segue até o final de maio trouxe um alívio aos pescadores. Com o auxílio das condições climáticas, favoráveis em função do baixo nível da Lagoa, que propícia a entrada de água salgada e o retorno de chuvas regulares nesta época do ano, os camarões chegaram, em boa quantidade. Mesmo assim, a expectativa de ser a maior dos últimos anos, não deve se confirmar.
Experiente quando o assunto é pesca, Rui Carlos Guimarães, 63, atua no ramo desde os 14 anos de idade. Ele relembra seus bons tempos na captura de camarão. "Em 2000 foi a nossa última maior safra. Eu ainda peguei 1979 e também 1986, que foram as maiores safras da minha vida". Guimarães afirma que foi um bom ano, superando 2020, mas não a expectativa de uma oferta que acompanhasse a demanda da população. "Melhor que o ano passado sem dúvidas. Este ano agora deu bastante camarão, a expectativa era para uma safra bem maior, mas foi boa, só que a população dobrou, tem que ter muito camarão para atender a todos", conta.
O pescador conta que já encerrou a captura do crustáceo. Diz ele ser um movimento normal, que com a chegada do mês de maio, os pescadores deixarem de lado o camarão e partir para a pesca da tainha. Já o Bagre, outro peixe que surge na região no período de março a maio, tem a pesca proibida, de acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Rural.
Demanda além da conta
A esposa do pescador, Irocilma Santos, 55, cuida da peixaria da família, e reitera que a demanda não deu conta. "Para a gente parece que foi pouco, as pessoas vem e não tem mais", relata. Em poucos minutos em que a reportagem esteve no local, dois clientes foram até a peixaria à procura de camarão com casca. Voltaram para casa de mãos vazias. Em contraponto, a comerciante mostrou-se com boas expectativas para as vendas da tainha, que já tomou conta dos refrigeradores e pode ser encontrada pelo valor de R$ 10,00 na região.
Comparativos positivos
De acordo com dados da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), tanto no ano passado quanto em 2019, foram capturadas cerca de 600 toneladas de camarão. Este ano, até o momento já chega a 800 toneladas. "Neste ano, acreditamos que iremos fechar, no dia 31 de maio, com mais de mil tonelada", estima o secretário Jair Seidel. Ele lembra que a safra recorde na Zona Sul foi registrada em 2013, com seis mil toneladas de camarões.
Os próximos meses - de junho até setembro -, são marcados pelo período do defeso, ou seja, é proibido pescar. A medida serve para que os animais consigam se reproduzir e a espécie seja preservada. Com a ausência de trabalho, pescadores recebem ajuda do governo federal e permanecem sem exercer a sua atividade. A partir de 1º de outubro a pesca de algumas espécies é novamente liberada.
Preços no mercado
O preço do camarão tem se mantido semelhante desde o início da safra, incluindo as vendas registradas durante a Semana Santa. Na Colônia de Pescadores Z-3 é possível encontrar o crustáceo sem casca entre R$35,00 e R$40,00 e o com casca cerca de R$ 10,00 a R$ 15,00. No Mercado Central o miúdo limpo sai por cerca de R$35,00, chegando a R$48,00 e R$58,00 o mais graúdo.
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